(Source:Los Formos Blog

今天要來分享瑞典傳統的小點心Chokladbollar  ~! 在超市裡面隨處可見,沒想到自己做起來非常容易!  我室友說他很小時候媽媽就教他做了~!

食材(見下圖):

奶油 100g

糖 1.5dl

香草糖 2tsk 

巧克力粉 3msk 

燕麥片 5dl

水 3msk

 

然後就沒什麼步驟可言  ,把上面的材料全部放在盆子哩,再將它們均勻地混合...盡量把燕麥片搗碎後,用手捏成球型,最後"可以"(不喜歡的話,你也可以不要)沾上椰子片或是珍珠糖(下圖),就完成啦~!  

   

步驟圖示:  

 

瑞典室友和我說他都懶得捏成球型,每次拌好之後,就直接用湯匙挖來吃了~ 好隨性的吃法ㄚ   冰起來更好吃

  

註: 單位換算表(瑞典單位<->英式單位)

 

   
     
     
     
     
     
     
     
     
     
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"艾茉莉香菇飯"在北歐瑞典

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