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(Source:Los Formos Blog)
今天要來分享瑞典傳統的小點心Chokladbollar ~! 在超市裡面隨處可見,沒想到自己做起來非常容易! 我室友說他很小時候媽媽就教他做了~!
食材(見下圖):
奶油 100g
糖 1.5dl
香草糖 2tsk
巧克力粉 3msk
燕麥片 5dl
水 3msk
然後就沒什麼步驟可言 ,把上面的材料全部放在盆子哩,再將它們均勻地混合...盡量把燕麥片搗碎後,用手捏成球型,最後"可以"(不喜歡的話,你也可以不要)沾上椰子片或是珍珠糖(下圖),就完成啦~!
步驟圖示:
瑞典室友和我說他都懶得捏成球型,每次拌好之後,就直接用湯匙挖來吃了~ 好隨性的吃法ㄚ 冰起來更好吃
註: 單位換算表(瑞典單位<->英式單位)
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